Da var jeg tilbake igjen
og det er fordi jeg bare må dele med dere den gode maten vi lagde til
Skal vi Danse på TV2
Vi har i kveld hatt indre filet av svin, innrullet i bacon. Stekt først i stekepanne for å få en god stekehinne på baconet. Videre stekt ferdig i stekeovn til ca 70 grader. Vi steker med termometer - det gir alltid ett god resultat
Til kjøttet lagde vi rødvinssaus og bakt potet.
Potetene fylte vi med enda mer stekt bacon, persillesmør, ost, mais og rømme dressing.
***
Ingrid fikk en porsjon med pølse og spagetti.
Servert med bacon og ost.
Dette er en artig vri på en barnemeny.
Man skjærer pølsene i biter, og trer spagetti gjennom bitene.
Kok opp - og vipps ferdig.
Ha en fortreffelig kveld videre
Trine
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar