Fortsatt liv i sommerkrukkene

I sommer har jeg virkelig lagt jobb i sommerblomstene hjemme. Med nytt hus er det hyggelig at andre også ser at man trives.

Neste år er ønsket og få enda flere krukker og kar med skjønne friske fargeglade blomster.
Kanskje sette frø, så blir det litt rimeligere :-))
Tips tas gjerne imot ...

God fornøyelse !

Hjemmelaget blåbærkake

Endelig har dagen kommet, og jeg har tid å bake litt igjen.
Blåbæra jeg plukket på hytta i helgen, skal nå bli en fortryllende god blåbærkake, med vaniljeis og kaffe.

Å lage kake med Kenwood Major er en drøm og kan anbefales alle kjøkkenglademennesker. Vipps var kaken i forma, og en time i ovnen. Njam!

Oppskriften jeg brukte finner du HER


Ønsker alle en spennende reality tvkveld :-)

Barneminner

Det hender du blir lei deg

Fordi jeg er så liten

Jeg setter merker overalt

Og gjør deg ganske sliten

Men en dag blir jeg større

Ja en dag blir jeg stor, og

Alle mine avtrykk

Blir bare svake spor

Her er mitt lille avtrykk

Så kan du huske og forstå,

Hvor søte hender jeg hadde

Den gangen de var små

Ingrid 2008

Ingrid er født i aug 2007. Dette fikk vi fra barnehagen julen 2008. Varmer et mors hjerte!!

Klargjøring for fotografering

I morgen kommer megler, for å ta bilder på hytta.
Vi skal nå selge og dagen har derfor gått med til å rydde og pynte opp litt med høstfarger.
Store forandringer, og vi er veldig spente på bilderekka i morgen.

Blåbærkaka lot seg vente, da vi sendte mannfolka i bygda med handleliste i formiddag. På den stod det : Vaniljeis, vaniljepulver, brunt sukker, bakepulver, lett melk og VG.
Og hva kom de hjem med?! Jo! Alt på lista, og gulrotkake og nystekte wienerbrød til kaffen..

Ja.... Det slo dem da ikke at kaka som skulle bakes trengte vaniljepulver, bakepulver, brunt sukker og skulle serveres med is, he he. Vi hadde en hyggelig kaffeslabberas :-)

Ha en artig lørdag, med humorprisen på nrk1 :-)

Blåbærplukking i Rendalen

Da er vi kommet oss til fjells, og her skal vi nyte flotte dager i helgen.
Jeg har plukket en halv kilo blåbær, og leter nå etter oppskrift på en kaffekake til i morgen :-))
Rendalen viser seg på det flotteste

Ønsker alle en god helg!!

En formiddagskikk i hagen

Nok en vakker dag.
Vi startet dagen hos øyelege Ekstrand med Ingrid, og nå er mor i møte i Askim.

Sommeren er ikke over! Ha en hyggelig tirsdag folkens !!

Høst i yttergangen

Her har høsten kommet inn i huset allerede.

Jeg har selv vært i skogen og hentet lyng og annet grønt sammen med min lille Ingrid.
En hyggelig tur på en flott søndag formiddag vi hadde. Vi har både blåbær, tyttebærlyng og kongler :-) Alle varianter satt i oasis, kjøpt på Plantasjen.

Tips! Spray oppsatsen med klar hårspray, så slipper den å drysse, og holder seg grønn og fin :-)

GOD TUR !!

Eplekake med jordbær og Mojito

Nå er det epler i hager, og hva er vel bedre da enn en varm hjemmebakt eplekake.
Server med is, jordbær og en iskald Mojito - til gode venner og familie.

Oppskrift på eplekake legger jeg ved her;  Enkel og god eplekake
Kok gjerne opp eplebåtene til fyll med kanel og sitron :-) Da blir den knall GOD !


Nyyt herlige august dager

På besøk hos Brynem på Torp

I dag har jeg vært hos frisøren, og stakk på turen hjem innom Brynem Gaver & Interiør på Torp.
Har kjørt forbi mange ganger og tenkt at DER skulle jeg ha vært.. OMG for en butikk! Fikk nesten sjokk, alt var SÅÅÅ overveldende, og SÅÅÅ mye fint. Kunne brukt mange tusenlapper der i dag, for å si det sånn. Men det ble nå et par nye lysestaker til kjøkkenet.


GLAAAAAAD!

Lysestake Lovely kr 159,- stk. Lys kr 66,- stk

Hjemmelagde Røsti poteter

I dag fikk jeg for meg at jeg skulle lage Røsti poteter.
Vi kjøper til vanlige Røsti poteter i Sverige, som vi griller sprøde og gode. Gjerne med indrefilet, salat, grillet mais og rødvinssaus. Dette må jeg si er et godt alternativ, ble smakfulle og gode.

Oppskrift:

15 poteter
1 gulrot
1 vårløk
Hvitløk
Olivenolje, salt og pepper

Kok opp 5 skrellede poteter, og avkjøl.
Riv resten av potetene, benytt gjerne foodprosessor, og gulrot.
Rist av det meste av væske på de revne poteter og gulrot. Bland i løk, hvitløk, salt og pepper etter ønske. Til slutt river du de kokte avkjølte potetene. Bland godt, til en smidig deig.
Legg deig på fjøl, og stikk ut sirkler med et vinglass. (tenker det kan være artig med hjerteformer etc når man får litt trening). Stek med smør eller olivenolje i stekepanne.

Dette er å anbefale !

Pizza i grillen

Ett er lang formiddag, var det duket for en litt sen lunsj.
Kjøttdeig var stekt, og pizzadeigen satt jeg før vi gikk tur, så denne var nå ferdig hevet. Benytt gjerne pose, det er enkelt når det er sommer og sol.
Rune har i sommer fått sin største sommerdrøm en Webergrill, og denne skal nå benyttes til det meste. Vi gikk i innkjøp av pizzastein, og jammen er det godt når man lager pizza i grillen.
Sjekk Plantasjen nå, masse gode tilbud på grill og utstyr : http://www.plantasjen.no/uteliv/grill/

Lag en tynn bund som mulig som kjevles ut på metallplaten (som følger steinen), og fyll med alt du måtte ønske.

Våre pizzaer i dag er ganske "plaine", med tre sultne barn.
De fikk lage hver sin pizza med det de selv ønsket - ergo alle blide, mette og fornøyde.
På menyen var kjøttdeg, bacon, løk, paprika og mais.

Nyyyyyt! Det er sommer !!

Tur til Tjuvpannan

En flott tur til Tjuvpannan vi har gått og syklet i dag. Det var vindstille og varmt, en helt ny opplevelse for oss. Som turer hit har hatt, og har da nesten blåst på sjøen. En kald Cola ble det underveis, vel fortjent da det var skrekkelig varmt. Men godt !! Noen bilder vi tok - disse kan vi glede oss over når vi dithen går og det blåser småjævler :-) 

Flotteste sommerdagen i år

Vi er tilbake på Saltvik og vi har hatt en vakker dag ved sjøen. Noen stemningsbilder legges ved. Den beste dagen så langt i år - og nå er snart ferie over for de fleste. Jeg for min del, har en uke nå til uken, og fint vær i vente. Kan ikke bli bedre :-)

Nye Amerikanske dekkstoler

Da har vi kommet hjem. Og fint med salg på Plantasjen. Disse amerikanske dekkstolene har jeg sett på i hele sommer, men har avventet nå til salget kom. Så fornøyd! Puter kjøpt i Grebbestad.

Nydelig onsdag formiddag

Chilli storkoser seg

En nydelig dag å våkne til på Saltvik. Det er skyfri himmel og solen skinner med en svak sjøbris inn fra havet. I dag skal vi kose oss, og spent på hva dagen bringer. Med sosialt, shopping, god mat og drikke.