Julebord

I kveld er det duket for 

VIP sitt julebord, her hos oss

Vi venter oss festglade og julepyntede mennesker

Som er sultne, og hungrer etter juleribbe og pinnekjøtt

Det er det som blir servert, med alt som hører til...

Vi gleder oss, og vi er klare 

Hilsen 

Rune og Trine

Clarion Hotel Gardermoen

Da har det vært to travle dager

med Sales Kickoff på Gardemoen

Kjempe hyggelige kollegaer, fra hele landet

samlet til god mat og drikke

og en hel dag med salg, fremtiden og tiltaksplaner :-)) 

Nå skal budsjettet settes, og veien videre er staket ut

 - nok et spennende år i vente -

Nå er det planlegging av julebord på fredag

Grøten står i ovnen, for å bli riskrem i morgen

Ribba er peppret og saltet, står på kjøl

****

Men nå skal beina heves høyt

Og mor skal brette hele sin "lange" kropp ut i sofaen

med et kaldt glass vann

Trine 

Jul i entreen

Julen har inntatt sin plass i vår entre

Her blir det lilla kuler på hvitt juletre

Nissen har også fått sin plass

I går lagde vi "julens" første hjemmelagde riskrem med bringebærsaus

I forkant stekt skinkestek med noe attåt

******

Nå er det litt avslapp, før pakking til

Sales Kickoff på Gardermoen

Ha en flott mandag

Trine

Snartur til Vassbotten

I dag har Ingrid og jeg vært med mor og far en svipptur på campen

i Vassbotten

Det skulle gjøres en jobb, men dårlig vær gjorde at dette ble utsatt

Mange campere, tross vær og kalenderdato

Vi ble kun en kort stund, og dro videre til Nordby Shopping

for å sjekke ut den nye dagligvarebutikken

og få supplert opp litt ymse småvarer

Syyyyyykt med folk forøvrig, men slik er det jo på en lørdag før jul

...blir nok værre...

Nå er det kveld og avslapp

Rune kjører buss, og vi jentene skal innta popcorn med cheese og Cola

Ha en fin lørdag! 

Trine 

Fredag og Asti

Endelig fredag

Uken har vært meget innholdsrik og sosial

Jobben krever sitt, og hjemme er det aldri ro

Man holder på, og holder på...

Livet er herlig !!

Derfor tar vi ett glass iskald Asti, og nyyyyyter at det er helg igjen

Ønsker ALLE en bra og innholdsrik helg

Trine

Mimmi`s rundstykker

Etter middag i dag hev hele familien seg rundt for å bake brød og rundstykker

Vi bruker Randi, eller Mimmi, sin oppskrift på rundstykker, og det glutenfrie brødet er en testpakke fra Ica..

Oppskriften

1,5 kg hvetemel

100 g smør

11 dl lunkent vann

3 poser tørrgjær

3 ts sukker

3 ts salt

(solsikkekjærner er godt å putte oppi )

Bland alt det tørre, smelt smør og tilsett vann.

Elt dette godt sammen i Kenwooden i ca 15 min. På god hastighet.

Sett så til heving en liten stund

Rulle videre deigen ut til 45 rundstykker, hev til dobbel størrelse.

Stek i ca 10 min på 225 grader. Avkjøl på rist :-)

Resultatet ble ganske så bra!

I morgen blir det ferske rundstykker i matpakkene våre :-))

Wiiiiiiii!

Ha en fortsatt fin torsdagkveld

Trine

Julen nærmer seg

Man kan vel ikke si noe annet enn at Julen nærmer seg.

Her i huset er vi i god rute, da flere julegaver er i hus. Alle julegardiner i første etg er strøket og hengt opp. Trodde ikke at vi skulle få julegardiner til alle vinduer her nede, men jammen kan man ha litt flaks også.. På Kid hadde de de samme gardinene som jeg kjøpte til det andre huset i fjor - og jammen var de ikke på salg også!!! Flaks er lov å ha. 

Har fikset litt på trappa, så nå er det hyggelig å komme på besøk 

Chilli hilser alle velkomne med et voff !!!

I formiddag lagde vi pepperkaker. De ble veldige gode! 

Og har fått sin plass i glasskrukker på bordet, sammens med litt sjokolade og kanelgrifler

En smaklig goddis til kaffen !! 

Til middag lagde Rune en favoritt fra han var barn

Tante Marnas makaronistuing, med medisterkaker, potet og soyasaus.

En god vri på en ellers kjedelig medistermiddag !

Nå er det kveld, og man skal roe ned i sofaen med litt strikketøyet og hyggelig tv

Hele familien er samlet, og ingenting annet betyr mer! 

Enjoy and have koooooooooz!!

Trine 

Pepperkakebaking

Søndagsmorgen med kaffe og frokost til Disney Junior i stua, faktisk.

Påfølgende pepperkakebaking, som var en veldig hyggelig start på dagen.

Nå er det ut i fiiiinværet !

Ha en flott søndag ! 

Trine 

Saltvik en novemberdag

Vi tok en tur til Saltvik på formiddagen i dag

rett og slett for å sjekke at alt stod bra til

Vi jentene hadde kledd oss godt i lange kåper

men det blåste gjennom marg og bein

Tankene gikk fort tilbake til varme flotte stunder her nede

*****

Men alle årstider har sin sjarm :-)) også november !!

Blir vel noen turer ned hit i vinter

men

da ønsker vi oss sol og deilig vintervær !!



Det var kjekt å komme hjem til go` kjøkkenet vårt, fyr i peisen

Slenge ei form med hjemmelaget lasagne i ovnen

lage litt salat, og steke opp hvitløksbrød

En rask og god lørdagsmiddag!!

''''

Ha en fortryllende lørdag alle venner !

Trine

 

Ferske reker

Ferske reker er ikke oppskrytt

alltid like godt

Servert med spiralloff, rødløk, sitron og ekte majones

Ønsker alle en super bra helg! 

Trine

Hjemmelaget brød

Jøss, som tiden flyr...

Halve november kan vi om noen timer legge bak oss

og ute er det mørkt, dystert og ufyselig

kuldegradene lar vente på seg

og

det blir klinete på veiene, og bilen trenger en vask

Så i grunn, helt supert å være inne

godt, tørt og varmt 

Og HER lukter det nå nystekt fullkornbrød !!!

Brødene før steking

Rett ut fra ovnen, og på fjøla

Nå gleder jeg meg til Rune kommer hjem fra 

det lokale hockey oppgjøret

Sparta - Stjernen

***

Skal ikke se bort ifra at det blir servert

nystekt brød med litt godt pålegg

Ha en goood torsdag kveld 

Trine

DeLuxe Spa Clinic

Mens det mørkner og regnet er på vei inn,

på Brygga i Fredrikstad

Er jeg på vei til behandling hos 

DeLuxe Spa Clinic Fredrikstad

www.deluxe-spa.no

,

Til min bursdag i mai, fikk jeg gavekort på

AB Klinikken av mine favoritt ansatte 

Klinikken ble stengt i sommer

men dattera har åpnet nytt i Fredrikstad

hvor gavekortet også kunne brukes... 

Så i dag har jeg fått fotpleie, og 60 min med Klassisk Massasje 

En fantastisk ettermiddag!

En hyggelig ettermiddag!

Og jeg føler meg tygd på og spyttet ut....

men skal være slik etter god behandling <3

Et stemningsfullt Spa, som kan anbefales på det sterkeste !!

Nyyyyyyyt kvelden - det skal jeg

Med beina høyt hevet og Sinnasnekker' n på TVNorge 

Trine

Marius genser

Nå blir det tidlig mørkt om kveldene

og hva er vel bedre da, enn å benke seg 

foran tv'n, ha fyr i peisen og dra frem strikketøyet ?!

Holder egentlig på med en genser til Ingrid

kun en arm igjen...

Men, nå er det Marius genser som skal strikkes 

Håper på å bli ferdig god tid før jul

Ha en strikkende hyggelig mandagskveld ! 

Trine 

Årets første lutefisk

Da er vi på besøk på Nordberg

og her har vi blitt servert årets første lutefiskmiddag,

og juleølet er fra Borg

Fantastisk godt !!

Lutefisken har stått inne i stekeovn m folie i ca 40 min

og ble perfekt

Hjemmelaget ertestuing, og masse bacon til... 

Julepølse til minsten

****

Nå lukter det Jul i stua

- Mammas flotte friske blomster i stua -

GOD SØNDAG TIL ALLE

Trine

Farsdag

I dag er det farsdag, og lykken er å stå til taket

Rune har fått ny kopp av lille jenta si

Rune spurte i går om han ikke også skulle få farsdagsgave

men fikk da et helt og holdent NEI fra meg

og en liten påminnelse om at han fått farsdagsgave for ut livet

nemlig en Phenix skibukse for noen år siden...

Men rart med det - vi damer, mødre, elskerinner, koner ... What ever..

TENKER NÅ PÅ ALT !!!

( litt selvskryt er godt, akkurat i dag, hehe ) 

 Ny poselenskopp fra Statoil - kaffeavtale 2013

Jeg har i grunn lurt på i flere år hvorfor vi markerer 

disse mors- og farsdager.

Her er svaret, om kanskje flere med meg, har tenkt 

samme tanker opp igjennom åra....

######

Farsdag - er en tradisjon for å gjøre "stas" på sin far

Opprinnelig kommer konseptet rundt farsdagen fra USA, og det ble først populært i Norden og Norge etter andre verdenskrig. Det var først Sonara Smart Dodd fra Washington som begynte å feire denne 

dagen i 1909, for å ære sin far. William Smart, en veteran fra borgerkrigen.

William Smart ( f. 1853 - 1915 )

Da ønsker vi alle herfra Hevingen

en herlig farsdag og søndag

Vi skal bruke dagen til litt juleforberedelser

Og senere lutefiskmiddag

hos mor og far !!

Trine & Co

Wow

Det er lørdag

og det har vært en rimelig travel lørdag

Dagen startet med god og lang frokost

videre bar det til McDonalds, hvor Melissa hadde sin bursdag

to timer med barnelek, glade barn

Så happy julegaveshopping

Og senere kino med Tingeling

flott barnefilm for hele familien, med cola, sjokolade og popcorn

Og Ingrid har i dag fått sin første Wow jakke !!!

Litt stor, men veldig snart kan vi begynne å kjøpe jenteklær på Wow

- masse fint ja, så det gleder mor seg veldig til !!! 

En skikkelig god mariuspreget collagejakke med blink blink !!!

****

Nå er det ett glass rødvin på mor

vel fortjent

mener jeg i hvertfall selv :-)) 

God lørdagskveld til alle !!

Trine

Skjønnhet

Da har mor vært på shopping

denne gang i taxfree'n på Colorline Magic

Jeg er av den typen som kan kjøpe noe å ha i trynet

litt spontant

og kanskje noen rare farger

være seg øyenskygge eller neglelakk

Men sminke meg har jeg aldri fått dreisen på

så av den grunn har jeg masse gammel dritt

som jeg ikke bruker, kjekt å ha prinsippet

Om vi ikke skal på fest da....

da prøver mor og smøre på det ene og det andre

eyeliner renner, mascaran klumper seg, og ikke blir øyenskyggen

som tenkt. Litt forskjell fra høyre til venstre, og omvendt

Men pytt pytt

som regel har man tatt et par pils før man starter

med det som andre kaller sminke, jeg nødvendig ånde

og da blir det fort og gæli 

Så da har jeg investert i noe nytt

Guerlaio

Dette er noe alle bør kunne bruke, selv jeg...

enkelt, lett, smøre ut og legge på

god børste, en mascara som alle vil misunne meg

den har SPEIL !! og kan FYLLES PÅ !!

Wiiiiiiiii !!!

Nå skal jeg pynte meg

ved en passende anledning :-))

Ha en super bra kveld

Trine

Bessas kjøttkaker

Da var det tirsdag igjen

og klart for nye matopplevelser, prøvelser og middager

Etter en noe hurtig middag med hjemmelagde vårruller, salat og ris

Bar det igang med morgendagens middag

***

Rune ringte hjem til sin far Per-Kristian, nærmere bestemt kalt bessa

og fikk noen tips til gode kjøttkaker

Bessas kjøttkaker pimpa med en dæsj hvitløk og frisk persille

Karbonadefarse tilsatt salt,pepper, hvitløk, løk, potetmel, bakepulver, melk  og frisk persille

Stekt i olje på middels varme

***

Serveres med hjemmelaget kålstuing, som også er laget i dag 

med en smak av muskatt

brun saus og potet

Vi gleder oss allerede til middag i morgen

Komme hjem, skru på ovnen og vipps er middagen KLAR !!! 

Nå er det sinna snekker'n på TVN

- Vi tenker at vi er sååååå glade vi bor i vårt nye hus - 

God kveld

Trine og Rune

Tidlig smak av jul

Tenker at vi snakker smak av Jul, allerede 4. November 

Vi har i ettermiddag hatt middagsgjester og servert

Årets første ribbe m/julepølse og medisterkaker

Servert med hjemmelaget surkål, poteter, rødkål, gulrot, poteter og mammas tyttebær

FANTASTISK GODT !!

Så var mor en svipptur tur innom Plantasjen

Og DER fant mor friske blomster til bordet, nye lilla lys til hjertestakene

og en knakende flott poinsetta ( som vil holde seg i maaaaange år )

Så her begynner allerede advent føler jeg

Kanskje noe tidlig, men hvorfor ikke ?!

I morgen skal jeg ut å kjøpe julegardiner :-))))) Wiiiii!!

Nå er det Hellstrøm opptak - se hva han har å komme med i dagens episode

God kveld

Ribbe til stek

Da er det endelig søndag

etter en lang og god natt

Lille frøkna vår våknet litt før kl 08

og da var det God morgen Pappa !!

Koselig start på dagen!!

***

Nå er frokost spist og nytraktet kaffe står på bordet

Og i ovnen står ribba for stek

Her ser vi resultatet etter at ribba har stått inne i en time

Trukket til seg masse vann - og vi er garantert sprø svor :-))

Nå skal den stå to timer til på 220 grader

Rune er rå god på å lage ribbe, så dette er hans søndags prosjekt

Til middag kommer min mor og hennes kjære 

**

Litt grått her i Sarp i dag,

men inne er det fyr i peisen og snart julelukt

Koooooozt - ha fin søndag dere !!

Trine

God lørdagsmat

Da var jeg tilbake igjen

og det er fordi jeg bare må dele med dere den gode maten vi lagde til 

Skal vi Danse på TV2

Vi har i kveld hatt indre filet av svin, innrullet i bacon. Stekt først i stekepanne for å få en god stekehinne på baconet. Videre stekt ferdig i stekeovn til ca 70 grader. Vi steker med termometer - det gir alltid ett god resultat

Til kjøttet lagde vi rødvinssaus og bakt potet.

Potetene fylte vi med enda mer stekt bacon, persillesmør, ost, mais og rømme dressing.

***

Ingrid fikk en porsjon med pølse og spagetti. 

Servert med bacon og ost. 

Dette er en artig vri på en barnemeny.

Man skjærer pølsene i biter, og trer spagetti gjennom bitene.

Kok opp  - og vipps ferdig. 

Ha en fortreffelig kveld videre

Trine

Harrytur

Ja, da var det klart for en etterlengtet tur til Svinesund på Harrytur.

Vi har spist lenge av "lageret" nå, så det var faktisk godt å svi av noen kroner på mat

Ingrid og jeg har laget to store former med lasagne. Og gjort klar en Ingrid spesial.

Revet opp masse ost, porsjonert og lagt i frys. Kjøpt store mengder bacon og karbonadedeig, porsjonert og fryst. Slik sparer man litt...og har alltid noe og lage mat av :-)

Dette med karbonadedeig, paprika, løk og purreløk. Fiber lasagneplater ble brukt, samt majones og tomat. Dynket i ost, og krydret med oregano. Stekt i ca 25 min på 220 grader.
Settes avkjølt, og deretter rett i fryseren! Utrolig lettvint i uken da man har litt dårligere tid, ta opp 
forma på morran og rett i ovnen når man kommer hjem. Vips etter 30 min har man hjemmelaget lasagne, servert med frisk salat og noen skiver hvitløksbrød. 

Det kaller jeg god planlegging !! Og i tillegg veldig deilig !!

Så ble det litt smågodt  - litt for alle !!

Nå er det middag underveis. På menyen står indre fillet med tilbehør

God lørdag alle venner !!

Trine